问：大黄采收后如何进行加工？

答：大黄多于立冬前后，采挖生长3年以上植株，挖出后不用水洗，将外皮刮去，以利水分外泄。大的要纵切两半，长的横切成段，忌切片。用细绳挂起，熏于阴凉处阴干，但要防止冰冻，受冻则成糠心；有的用烟熏法[8u58药材网www.carvon.com.cn]，但必须不停火一直熏至七八成干，否则一冷一热，易受冻而成糠质(不能用明火烤．易使色泽变化，而且质地也变松泡)。另外，鲜大黄忌堆放、雨淋、火烤、碰撞，以免霉烂、变质。最后，干大黄再经闯光，及用刀修削．而成各种规格。

8u58药材网 / 2020-03-23 12:53:35