佛手的副作用及禁忌有哪些？

佛手通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物，其具有和胃止痛、化痰止咳、疏肝理气、治疗妇女白带病等功效。此外，佛手柑会被大量制作成凉果食用及出售。但佛手柑不是适合所有人群食用，像孕妇、婴幼儿、易过敏者以及阳虚体热、体弱人群都不宜服用佛手柑。

佛手种植后如何修剪整形？

在佛手定植后的当年，除留一主干，50厘米以下的芽全部抹除，上部留3~5个壮芽，以便将来形成3~5个基本分枝。开花结果后，每年初春或10~11月采果后都应修剪1次，剪去枯枝、病枝、弱枝、过密枝，以及交叉下垂枝，以增加通风透光，减少养分消耗。一般强枝、短枝不剪，衰老枝短截，徒长枝打顶。无花夏梢和晚秋梢一般不保留，需保留的可剪去1/3?2/3，促使抽生短枝，因为果结在短枝上。为了减少养分消耗，可适当抹去无花芽以保果。主干和大枝条上的春芽也应全部摘除，但夏季后的芽可适当保留，以利树冠发展。摘刺亦重要，以防刺伤果实。

佛手瓜和佛手果有什么区别？

佛手瓜，长在藤上，体形似葫芦，绿色，是种蔬菜；佛手，结在类似于桔子树的树上，五爪形，成熟时颜色金黄，是一种水果，也可药用。

佛手瓜是近几年新出现的一种蔬菜品种、佛手瓜有哪些好的做法？

准备好食材，佛手瓜、干辣椒、大蒜适量。佛手瓜去皮，切成片在切成丝，干辣椒切成小圈，大蒜切成蒜泥。锅里倒油佛手瓜很多人以为是水果，其实，佛手瓜是一种蔬菜，跟西红柿一样，可以生吃，也可以炒熟做菜，味道跟萝卜有些类似，佛手瓜可以清炒，也可以凉拌，还可以做咸菜佛手瓜和黄瓜、西红柿一样，可当水果生吃或当蔬菜炒熟吃，口感清脆，味道爽甜。而佛手瓜好吃的做法也很多样化，可用

佛手的鉴别方法

佛手瓜怎么吃好吃佛手瓜的做法？

1、食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱。2、调料：盐、糖、植物油、蘑菇精。3、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花；4、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒；5、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。