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何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效，用途广泛，在国内外市场极为畅销，经常远销海外，两个市场对于它的需求量逐年增长。而随着野生资源的稀缺，很多地区开始人工栽培。那么何首乌种植效益如何?一起来看看详细介绍吧。
何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙，产地分布于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州等地，下面我们就一起来看一看何首乌的产地分布吧！
何首乌功效和作用及食用方法：何首乌煮鸡蛋：材料：何首乌100克，鸡蛋2只，猪油、生姜、盐、料酒、味精适量。做法：将何首乌洗净后切块，将鸡蛋、何首乌一起放入砂锅中，加水适量，再加入葱、姜、食盐、料酒，用武火煮沸后改用文火熬至蛋熟，此时将蛋取出，用清水稍泡一下壳，然后放入锅中继续煮约两分钟即可。食用时加味精少许，吃蛋喝汤。功效：可以补肝肾，益精血，对血虚体弱、头
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