2015年去深圳,周末外出看见一些工厂休息的工人在摘鬼针草的嫩叶,好奇的问她们摘了干嘛,她们说可以做菜吃,素炒或者放鸡蛋做汤。也跟着她们摘了一点儿回去煮汤,确实还不错。鬼针草性温,味苦,无毒,具有清热、解毒、散瘀、消肿等功效,民间常用它治疗肠炎、痢疾等疾病。鬼针草有着重要的药用价值。嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。
不是,鬼针草(学名:BidenspilosaL.),一年生草本,茎直立,钝四棱形。茎下部叶较小,很少为具小叶的羽状复叶,两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形。头状花序直径8-9毫米。总苞基部被短柔毛,条状匙形,上部稍宽。无舌状花,盘花筒状,冠檐5齿裂。瘦果黑色,条形,略扁,具棱,上部具稀疏瘤状突起及刚毛,顶端芒刺3-4枚,具倒刺毛。
如果血糖高的话要注意,一般情况应该不用。鬼针草草本,地生。茎直立,钝四棱形,无毛或上部被极稀疏的柔毛。茎下部叶较小,中部叶具无翅的柄,边缘有锯齿、顶生小叶较大,长椭圆形或卵状长圆形。头状花序,总苞基部被短柔毛,条状匙形,上部稍宽,开黄色花。瘦果黑色,条形,略扁,具棱,上部具稀疏瘤状突起及刚毛,顶端芒刺3-4枚,具倒刺毛。分布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区,中
小鬼叉什么时候生长,学名鬼针草有药用价值,5~8月生长最旺盛时期,11月成熟,
建议用药时不要喝酒会出现过敏的,可以口服扑尔敏、维生素C,局部外用氧化锌软膏治疗。
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