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知母别称兔子油草、大芦水、妈妈草、蒜瓣子草、羊胡子根、地参等，为百合科知母属多年生草本植物，根状茎为著名中药，有“毛知母”与“知母肉”之分，产地分布很广，全国各地都有栽培，下面我们就一起来看一看知母的产地分布吧！
据试验，知母有效成分含量最高时期为花前的4-5月，其次是果后的11月，在此期间采收质量最佳。
以上药物有补肾壮阳，补血，活血，调经，止疼，养阴，清热燥湿，泻火解毒的功能。不可自行盲目用药，应该找专业医生辨证调理施治。
家种知母的收获周期，用种子繁殖的需4-5年，用根茎繁殖的需3-4年。采挖时间在秋末或春季2-3月份，采挖后，趁鲜把大的须根用刀剁掉，然后，用滚筒机械脱毛，再用切片机械加工成饮片。将鲜知母晒干或炕干者称“毛知母”。将鲜知母趁鲜时除去外皮晒干者称“知母肉”或“光知母”。
(1)知母肉：于4月下旬抽苔前挖取根茎，趁鲜剥去外皮，不能沾水。然后，用硫磺熏3-4小时，切片、干燥即成商品，知母肉又称光知母。(2)毛知母：于11月挖取根茎，去掉芦头，洗净泥土，晒干或烘干，再用细砂放入锅中，用文火炒热，不断翻动，炒至能用手擦去须毛时，再把根茎捞起置于竹匾内，趁热搓去须毛，但要保留黄绒毛，然后洗净、闷润，切片后即成毛知母。
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