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炒栀子系栀子的一种制法，取净栀子，照清炒法炒至黄褐色。具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒功效。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
栀子，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。目前，栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。栀子的功效1、泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。2、凉血解毒：用于血分热毒证
栀子含有含黄酮类栀子素、 三萜类化合物藏红花素、藏红花酸及α-藏红花甙元，亦含环烯醚萜甙类栀子甙、异栀子甙、去羟栀子甙、山栀子甙、栀子酮甙等。此外，还含有D-甘露醇、β-谷甾醇、二十九烷、熊果酸。
栀子黑星病的病斑圆形或近圆形，大小不一，大的10～14毫米，小的4～8毫米，黄褐色至褐色，病斑上多有疏密不等的轮纹，边缘深褐色明显。后期病斑易破裂，破裂处生黑色霉状物，即病菌子实体。叶背病斑颜色较叶面浅。病菌以菌丝体在病部存活或越冬。翌年4～5月产生分生孢子，借风雨传播而侵染发病。中温、高湿利其发病。多雨条件或贮运途中湿气滞留，发病重。
栀子花是重要的庭院观赏植物，别称栀子、黄栀子等，为茜草科茜草属常绿灌木，枝叶繁茂，叶色常绿，花香浓郁，除观赏外其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功效，下面我们就一起来看一看栀子花叶子蔫了怎么办吧！
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