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北方种植五味子的时间是春季四月份，北方的春季气温不稳定，最好等清明之后开始播种，否则有倒春寒的情况。而且四月份之前的降水也不多，不利于五味子种子的生长。
五味子根据成熟度不同，折干率抢青10-14:1；成熟7-9:1，正常年景，一般亩产干果150-200公斤左右。家种一般移栽2年生苗，生长2年即可开花结果，3年有一定产量，4-5年则大量结果。第6年以后就开始慢慢的减产了，一直到衰败不结果。
五味子种植密度是每亩地使用4-5公斤种子，播种的实际操作中在用种量上还有一定的偏差。在采购种子的时候可以根据这个使用数量进行预算的准备，虽然是大致的用种数量，但是一般偏差不会太大。
五味子的作用：敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神；西洋参的作用：补气养阴，清火生津；枸杞的作用：补肝肾，明目；桂圆的作用：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血滋阴补肾。
五味子种子在15度的时候发芽最好，要想提高种子的发芽率，在播种前浸泡催芽，用优质的种子播种，出芽率最高可以达到85%以上，种植的效果很不错。每个坑穴放入5-10粒种子，能够保证合理的出苗情况，等幼苗长出后，每个坑穴留下5棵粗壮的幼苗即可。
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