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葛根又名粉葛、葛麻藤等，为豆科植物葛藤属植物，含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有断谷不饥、解表退热、生津止渴、开胃下食、疗痔防癌等功效，下面我们就一起来看一看葛根种植技术吧！
人工栽培葛藤，要想获得高产，首先要选好地。第一，红薯和大豆可以改种。第二，选择土层厚、排水好的沙土进行种植。选择没有大风的多云天气进行移栽，移栽前要给苗床浇水，以便带土发芽。株距约为1米。栽苗前，按株距将葛苗放在田埂上。挖一个小洞后，将幼苗放入洞中，盖上2cm细土，双手夯实。葛根可以当年挖，也可以第二年挖。一般11-12月出土的淀粉含量最高。挖的时候可以挖大
葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛，秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥。甘、辛，凉，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之功，常用于表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等症。
可以不过最好是在吃药时不要喝酒。
葛根粉有清热降火、滋阴补阳、生津止渴、开胃进食的功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，还是营养价值很高的天然食品，下面我们就来看一看孕妇能不能吃葛根粉吧！
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