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五倍子和五味子很多人容易将这两者混淆，但实际上这是不属于同一种生物的，而且功效价值也各不相同，五味子具有很好的滋补强壮功效，药用价值高对于帮助我们强身健体，治疗失眠比较有效，而五倍子起到的是止咳止汗，固精止遗，以及收敛止血的效果。
五味子根据成熟度不同，折干率抢青10-14:1；成熟7-9:1，正常年景，一般亩产干果150-200公斤左右。家种一般移栽2年生苗，生长2年即可开花结果，3年有一定产量，4-5年则大量结果。第6年以后就开始慢慢的减产了，一直到衰败不结果。
五味子种子在15度的时候发芽最好，要想提高种子的发芽率，在播种前浸泡催芽，用优质的种子播种，出芽率最高可以达到85%以上，种植的效果很不错。每个坑穴放入5-10粒种子，能够保证合理的出苗情况，等幼苗长出后，每个坑穴留下5棵粗壮的幼苗即可。
新鲜的五味子吃法有很多种，应用也比较广泛用来，泡酒喝当然是可以的，而且功效价值比较好，不过也要注意它可能存在的一些经济问题，如果说服用五味子酒之后，身体出现一些异常症状，那么就应该立即停止服用，而且药酒的服用也要科学，不是饮用的越多越好。
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