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射干属于中药的一种，它有止咳润肺的作用，主要用于治疗风寒引起的咳嗽症状。如果和黄芩一起，可以有降火清热的作用，也会有治疗痈疮功效。如果射干和桔梗搭配，则具有很好的祛痰利咽作用。
川射干呈不规则条状或圆锥形，略扁，有分枝，长3～10cm，直径1～2.5cm。表面灰黄褐色或棕色，有环纹和纵沟。常有残存的须根及凹陷或圆点状突起的须根痕。质松脆，易折断，断面黄白色或黄棕色。气微，味甘、苦。
射干别称乌扇、乌蒲、黄远、乌萐、夜干、乌翣、乌吹、草姜、鬼扇、凤翼等，以根状茎入药，是常见大宗中药材，味苦、性寒、微毒，具有清热解毒、散结消炎、消肿止痛、止咳化痰，用于治疗扁桃腺炎及腰痛等症，关于射干的食用方法也很多，下面我们就一起来看一看吧！
射干的主要功能是抗病毒、抗炎和杀菌，有很强的抗真菌作用。可以退烧和止痛，对消炎解毒、明目通经，降低血压、抗癌、增强唾液分泌也有辅助作用。如无好转，建议您及时到当地正规西医医院就诊，进行相关检验检查，排除器质性病变。
射干是一种喜阳光、温润、耐旱（寒）的植物，它惯野生于山坡、旷地、荆棘丛中，对环境要求不严，适应性强，怕渍害；种植地以背风向阳、土壤肥沃、地势较高，排水性良好的疏松沙质土壤，PH值5.6~7.4中性或微碱性的壤土为宜，不宜在低洼积水地、沼泽地和重盐碱地种植。
射干应尽量减少重茬、迎茬，轮作倒茬3年以上，以破坏病菌的生存环境。射干锈病的发病程度就与重茬有很大关系。
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