糖尿病人能吃人参吗?糖尿病人可以吃人参。药理学研究证明，人参的有效成分人参皂甙能够促进糖原分解，抑制糖原合成，降低肝糖原含量，还可以增加葡萄糖激酶的活性，加速葡萄糖氧化分解，有利于降低血糖浓度;另外，人参能够刺激胰岛素分泌，增强葡萄糖对胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用，可进一步促进血糖下降。因此，糖尿病病人可不必忌讳人参。

人参相关方剂

消糖灵颗粒

功效作用：益气养阴，清热泻火，益肾缩尿。用于糖尿病。

三和甘露饮

功效作用：消渴。

人参鹿茸丸

功效作用：滋肾生精，益气，补血。用于肾精不足，气血两亏，目暗耳聋，腰腿酸软。

草仙乙肝胶囊

功效作用：清热解毒，健脾利湿。用于湿邪困脾所引起的身重懒动、胁痛、脘闷腹胀、便溏；慢性乙肝见上述征候者。

益脑胶囊

功效作用：补气养阴，滋肾健脑，益智安神。用于神经衰弱，体倦头晕，失眠多梦。

人参每次煎煮多长时间比较好？

人参每次煎煮多长时间比较好呢?人参在煎煮之前是否需要浸泡?许多人习惯用冷水、冷开水浸泡生晒参0.5~1小时，参体既浸不软，有效成分也泡不出。实际上，此举对煎煮不产生什么影响。

人参的化学成分主要有三类，挥发油、皂苷、多糖。挥发油煮沸后即有香气飘出，煎煮十分钟左右则大量挥发。挥发油虽然也有活性，但不是人参的重要成分。

人参的重要成分为人参皂苷和人参多糖，这需要煎煮10~30分钟以上才能慢慢溶出，时间越长，溶解得越多。因此，人参初次煎煮的时间一般在30~50分钟为宜。

另外，对于人参的用火，需要注意的是：火力在开始时可以大一些，煮沸后宜用小火，又称文火，以维持在煮沸状态。

人参在煮沸的时候，水面上有一层泡沫，是人参皂苷引起的。火一大，就会溢出来，影响药效。因此，人参煮沸后，须用小火维持，不使满溢。这种泡沫含有效成分，与煮肉时的泡沫不同，不要当垃圾丢掉。

对于燃料，以前是用木柴、稻草等有机物当燃料来煎煮人参的。现代都是用天然气、煤气、电以及酒精，这些都可以。这些能源燃烧时，其分解产物为二氧化碳和水，都是很安全的。但柴油、汽油燃烧时有许多化学物质挥发出来[8u58药材网www.carvon.com.cn]，是否会影响人参，尚不清楚，应谨慎为宜。

煎煮人参汤用什么器皿比较好？

煎煮人参可以用铁器吗?煎煮人参汤用什么器皿比较好?适宜煎煮人参汤的器皿包括宜兴紫砂陶器，江西白砂土陶器等常见的陶器;一般的煎药小砂锅也可以使用。铜器(包括紫铜和黄铜)、搪瓷以及陈旧的氧化层已经很厚的铝锅也可使用。

《本草纲目》记载人参“忌铁器”。煎煮人参汤不宜使用的器皿有铁锅、新的和半新的铝锅(钢精锅)、涂上化学品的不粘锅，性能不明的金属锅等，以免引起氧化和化学变化。

不锈钢锅的材质也属于铁器。但现今机器煎药用的锅是不锈钢的，在医院使用的比较普遍。但是在家中还是不用为好。

机器煎煮人参虽然比较方便，但煎煮时间仅15分钟左右，虽然加大了压力，但还是远远不够，人参的有效成分大多没有溶解出来，还含在药渣内就被倒掉了，不但浪费，更关键的是起不到人参的临床药效。

煎煮中药与烧菜相类似，有用急火的，也有用慢火煎煮的。煎煮补药(比如人参)必须用慢火，用小火煎煮30~60分钟，甚至更长时间，慢慢煎熬，药渣全部都煮烂，人参有效成分才能慢慢溶解出来。

过去曾经要求人参的煎煮容器是密闭的(古人有专门煎煮人参的鸡鸣壶)，香气不能外泄。要做到不外泄，并不容易。密闭煎煮，压力一大，很容易满溢出来。香气的成分是挥发油，不是人参的主要成分。煎煮时大部分被挥发了。

人参一次吃多少比较好？

人参一次吃多少比较好呢?对于药用，中医处方上写得非常清楚，谨遵医嘱。对于食补，可以按照食谱配方的量即可。下面我们一起来看看。

药用人参一次吃多少好?

治疗疾病一般选用生晒参，生晒参药性较薄，最多可用至3~15g。

红参药性较厚较热，适用于畏寒体质的人群，常用剂量为3~6g，或由医生依据临床需要而使用特定剂量。一般都不超过9g。

大剂量：一般不宜大剂量使用。但是在抢救危重病人时，红参或者生晒参可用至30~90g。

人参进补一次吃多少好?

根据人参食用原则，人参保健用量应该从小剂量开始。每天1~3薄片，煎汤服用或者噙化，身体没有不适反应以后，慢慢地将剂量逐渐增多，让人体有一个逐渐适应和耐受的过程。2012年9月4号，卫生部发布公告，建议成人每人每天食用5年及5年以下人工种植的人参不超过3g，可作参考。

鲜人参一次吃多少比较好呢?

鲜人参含有一定比例的水分，在用量上可以适当增加。一般人参干重和鲜重在1：2~4，通常取3.5。

鲜人参每日用量：鲜人参有不同的种类，如果是长白山鲜人参里的园参，成人每日10g左右;西洋参15g左右;20年以上的鲜林下山参5g以下，鲜野山参1g左右。此为每日保健参考用量，治病可加量，遵医嘱根据每人体质不同应适当增减。

8u58药材网 / 2018-06-25 10:49:34