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人参苗移栽多采用2-3年生的人参苗移栽, 5—6年生收获。一般在10月上旬至上冻前。具体时间, 根据各地区气候条件, 灵活掌握，也可在春季解冻后, 芽苞尚未萌冻时移栽。起苗后选无病虫害的健壮参苗, 分为大、中、小移栽。移栽方法可采用平栽或斜栽，斜栽 即将参苗倾斜30—45度栽于土中。株行距及覆土深度, 根据移栽年限、参苗大小及土壤肥力而定。
人参种子播种前需要经过催芽处理。选背风向阳、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 长宽视种子的多少而定, 坑内放一个无底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水沟后, 将干种子用室温水浸泡24-48小时, 取出, 适量浇水, 与2-3倍的河沙混拌均匀, 倒入坑内覆盖15cm厚的土, 如瓦背形, 再盖一层苇帘, 或搭遮荫棚, 防止曝晒和雨水冲淋。温度控制在20-25℃。每半月翻拌1次, 并适当加水。2-3月后种子裂口, 便可播种。
野山参的人工栽培，是按照山参生长的自然和生理等特点，选择适宜的林地以及适当的林冠遮阴，采取播种或移苗栽培的方法。主要培育的有“籽货”、“充山参”和“小山参”加富等几个品种。
贫血患者的食补佳品芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。原料：猪肝200克，芹菜300克（
泡酒可以。人参性平、味甘、微苦，微温。功能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。松茸补肾强身、理气化痰。淡，温，入肾、胃二经。灵芝甘，平，归心、肺、肝、肾经。有补气安神，止咳平喘之功。三药都有保健之效，且都能提高人体免疫力，对虚证效佳。实证慎服。
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